Sundae com calda de chocolate!!!

Oi pessoal !!!!

Vocês já devem ter desistido de mim não é ?! Ando completamente atrapalhada com o Blog ! É que estou numa correria danada por conta do trabalho, mas tudo bem faz parte !! 

Como estive viajando trouxe bastante material legal para dividir com vocês !! Quero ver se na semana que vem com bastante calma mostro as últimas tendências para o inverno 2011 de forma bem rápida e dinâmica !!

Bom, chega de enrolação e vamos ao post de hoje ??

Você é do tipo que gosta de cozinhar mas anda meio sem inspiração, ou então, não sabe nem onde fica o escorredor de macarrão no armário da cozinha ???

Então este post de hoje é para você!!

NIGELLA EXPRESS - RECEITAS RÁPIDAS E SABOROSAS 

Na minha opinião, este é o melhor livro quando se fala em culinária para os mais inexperientes, que é o meu caso!!

É um livro lindo, de capa dura e grande, que você pode deixar na sala como objeto de decoração (eu fiz isso, tá?!) Pro povo achar que eu cozinho muito.. kkkkk..

Ok, já falei demais, mas vamos ao que interessa ??

SUNDAE DE CHOCOLATE E AMENDOIM

Ingredientes:

175g de creme de leite fresco

100g de chocolate ao leite, picado

100g de creme ou manteiga de amendoim 

3 colheres (sopa) de glucose de milho (Karo)

Sorvete de sua preferência !

4 colheres (sopa) de amendoins picados (opcional)

Modo de preparo:

1° Ponha o creme de leite; o chocolate picado, o creme ou manteiga de amendoim e a glucose numa panela.Não precisa ser em banho maria! Esquente até que tudo derreta, mexendo de vez em quando. Em cerca de 2 minutos você deve ter o molho pronto.

2º Em taças, ponha bolas de sorvete, e por cima coloque um pouco ou muita, no meu caso de calda e polvilhe com o amendoim picado.

"Sirva e espere para ver as pessoas chorando de alegria. 

Rende 4 porções para pessoas muito sortudas." Nigella Lawsons

***Dica Handmade Style , se você não curte manteiga de amendoim, não precisa usar, a calda fica igual (segredo) !! ahhh...Eu costumo também fazer com chocolate meio-amargo! Acho menos doce!***

Olha a foto, e me digam se não dá vontade de mergulhar ali dentro.. kkkk..

Beijos e bom proveito !!!!

Quel